自家製麹を使った体に優しいメニューをそろえている。「麹デリプレート」は色々な味を一度に楽しめて、年齢を問わず好評。グルテンフリーの「麹キーマカレー」は、オリジナルスパイスに醬油麹と黒麦塩麹を加えて作っていて、栄養価も高い。麹デリの詰め合わせやランチボックスなど、テイクアウトメニューも充実している。