世界でも有数の“美食の地”といわれるバスク地方。現地で腕を磨いたシェフの料理を、ランチでは気軽に堪能できる。メイン料理は選択制で、鮮魚や合鴨、豚などに季節食材を合わせた一皿を用意。地産地消をモットーに手間暇かけ、素材の持ち味を生かした素朴で温かみのある味が楽しめる。WEB予約もOK。InstagramまたはGoogle mapの店舗情報から予約できる。