うなぎ独特の臭みがまったくなく、クリアで上品な味わい。うなぎ好きも、そうでない人もぜひ体感してみてください。
だし茶漬けは、お酒を飲んだ後の締めに心地良さそうです。

お店に入ると、香ばしい匂いにまずはうっとり。
一杯目はそのまま頂くと、ふっくらな中にもうなぎの食感がしっかり。たれもほどよい甘さ。
二杯目にだし茶をかけて食べると、がらりと優しい味わいに変わりました。