空間とともに楽しむ極上の鰻料理

ゆったりとした時間が流れる築百年超えの古民家で、江戸焼きの鰻を堪能できる。焼く前に蒸すことで余分な脂がほどよく落ち、ふんわりと上品な仕上がり。タレは甘さ控えめで、鰻本来の甘味が口いっぱいに広がる。
注文を受けてから調理するため、十分な待ち時間が必要。店内には個室のテーブル席と座敷席がある。鰻重他お持ち帰り用メニューもある。