※道のほっとステーションみやまの里(日高川町初湯川)、オンラインショップで販売

和歌山ではなじみのある春の山菜、ゴンパチ(イタドリ)の煮付け。
昭和63年に販売を開始したロングセラー商品は、「プレミア和歌山」の令和4年度審査員特別賞にも選ばれました。
収穫から製造、販売までを地元の女性たちが担当。味付けは販売当初から変えておらず、コリコリとした歯ごたえが人気です。
ゴンパチは近年、シカによる食害で収穫量が激減。
確保に苦戦しながらも、ふるさとの味を守り届けています。