地元で作られていたつくだ煮から発想を得てたどりついた、体に優しい手作りの商品。串本産のシイタケと龍神産の無農薬のユズを丁寧に手切りし、富田の水とてんさい糖を使って作られています。
味付けは天王醤油と角長醤油の2種類があり、気分や好みに合わせて味を楽しむのも◎。
口の中で香るユズと最後にピリッとくる唐辛子が食欲をそそります。
素材にこだわったプレミアムなつくだ煮は、店頭や百貨店催事場、HPから購入可能です。