創業1865年。田辺市の特産品として知られる焼き抜きかまぼこ「なんば焼」は江戸時代から作り続けられています。
粘りのある歯ごたえが特長で、少し厚め(約1cm)に切るのがオススメ。
「ごぼう巻」はやわらかくゆでたごぼうをすり身でつなぎ、魚の皮を巻いて焼きタレに漬けた珍味。
輪切りにしてそのまま食べるほか、粉さんしょうを添えると違った味わいが楽しめます。