(塩こしょう・うめ・カレー味もあり)

ウツボは頑強な小骨が多く、さばくのが難しいことから日本では食べる地域が限られています。
それを骨までカリカリに揚げておいしく、手軽に食べられるように仕上げたのがこの商品です。
栄養価の高いウツボを小骨まで食べられるため、おつまみのほか、子どものおやつにもピッタリ。
当地の産直店や道の駅で購入することができます。