まんぷくReport[くさか鮮魚]/KiiLife/(株)紀伊民報

くさか鮮魚

【商品は全て紀菜柑で販売 ※価格は変動あり】
(1)本マグロ￥680
(2)アオリイカ￥580
(3)ホタテの貝柱￥580
(4)キンメダイ￥580

飲食店への卸を専門とする鮮魚店。2月から秋津町の「紀菜柑」で本マグロやサーモンの刺し身、アラなど種類豊富に販売している。
商品内容は毎日Instagramでお知らせ。
電話で予算や人数を伝えると、手巻きずし用の刺し身や鍋用のハモなども、くさか鮮魚の店舗で用意してくれる。

肉厚で淡白なうま味のキンメダイ。
皮はあぶっているので香ばしく嫌味なく食べられました。
表面をあぶったホタテの貝柱はほろっとした食感がたまりません。
レモンのさわやかな風味がよく合う～！

脂がのった本マグロ。
小学生の長男は「人生で一番おいしい」と目を輝かせていました。
透き通ったアオリイカは新鮮な証しなんだって！
噛むほどに甘みを感じました。
食卓は笑顔で溢れました♪

掲載内容は2022年4月30日現在の情報です。
料金やサービスなどは変更になる場合がありますので、ご利用の際は掲載内容をお店に直接ご確認ください。