白菜のクリーム煮　【調理時間：約20分】（4人前）


■白菜 1/4個
■シメジ 1/2P
■ベーコン 50g
■水 500cc
■顆粒コンソメ 大1と1/2
■生クリーム 50cc
■塩・コショウ 適量


【1】 白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切り、シメジはほぐしておく。
【2】 鍋に水を入れ、(1)をいれ火が通るまで煮る。
【3】 (2)にコンソメを入れ、更に5分ほど煮る。
【4】 (3)に生クリームを入れ、塩・コショウで味を調える。


具材はカブやキャベツ、ほうれん草、ウインナー、鶏肉など何でもOK。パスタを絡めるとクリームパスタになりますよ♪


【KiiLife TOP】