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明太子たまご焼き
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材料
■卵 3個
■明太子 1腹
■砂糖 少々

【1】 卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
【2】 フライパンを熱し、明太子を腹のままの状態で芯にし、
卵を焼きながら巻いていく。

できたてのたまご焼きを、お箸を均等に並べた巻きすで包み、
冷めるまで輪ゴムで縛っておくと、お花の形になるよ!!

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