ライン
フリッター
ライン
材料
[揚げ衣]
■小麦粉 大さじ3
■片栗粉 大さじ1
■卵 1/2個
■ベーキングパウダー 小さじ1/2
■水 大さじ1
■サラダ油 大さじ1
■塩 1つまみ

【1】 衣の材料をボウルに入れて、ダマができないように混ぜる。
【2】 お好みの具に衣を付け、180℃の油で揚げる。

具は白身の魚やササミ、エビ、チーズなどお好みで♪
(今回はアジを使用)

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