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レシピ提供:Petit ハ〜ト
キノコのマリネ
材料
■
お好みのキノコ
各1パックずつ
[マリネ液] ※キノコ3パック分程度
■
レモン汁
大さじ1
■
酢
大さじ1
■
オリーブオイル
大さじ3
■
塩、コショウ
各適量
【1】
材料を混ぜてマリネ液を作る。
【2】
耐熱容器に好みの大きさにしたキノコを入れ、
ラップをして500Wのレンジで5分加熱。
【3】
マリネ液と和える。
いろんな種類のキノコを混ぜると
食感も変わって美味しいよ☆
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