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レシピ提供:Petit ハ〜ト
肉巻きおにぎり
【調理時間:約15分】
材料(2個分)
■
牛薄切り肉
2枚程度(約60g)
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白ご飯
子ども茶わん2杯分(約200g)
■
塩
適量
■
サラダ油
適量
■
好みの具材
適量
今回はキムチ、子ども用にはチーズ入り卵焼き
[仕上げだれ]
■
醤油
大さじ1/2
■
みりん
大さじ1/2
■
砂糖
大さじ1/4
【1】
塩むすびの中に、好みの具材を入れて握る
【2】
【1】に牛薄切り肉で包むように巻きつけ、
サラダ油を熱したフライパンで転がしながら全体を焼く
【3】
鍋肌から回すように仕上げだれを流し、煮絡める
「そうめんだけじゃ、ちょっと物足りない…」って時に!!
おにぎりは、小さめがオススメ!
たれは市販の焼肉だれを少し水で薄めてもOK
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